Voyage au centre de la bulle

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Communiqué de presse

Saumur – le 15 mai 2013

Voyage au centre de la bulle

Plongez dans le monde extraordinaire des caves de la Maison Ackerman et vivez l’eXpérience !

La plus célèbre des maisons de vins à fines bulles du Val de Loire propose une visite de ses caves troglodytiques unique en son genre.

Embarquez pour un Voyage au centre de la Bulle et laissez-vous gagner par la magie de la rencontre entre le vin, le tuffeau et l’art !

A travers une balade à la fois pédagogique, ludique et enchanteresse, découvrez les mystères de la vigne et l’histoire de Maison Ackerman et ressentez l’émotion créée par «  l’eXplosition » et le monde de la « Taazmanie »!

Voguez de surprises en découvertes et pénétrez les 3 univers du nom des 3 cuvées emblématiques de la maison: Royal, Xnoir et Crémantissime.

Un voyage inédit et fascinant au cœur des plus hautes caves du Saumurois … Un périple à découvrir en famille !

Pénétrez dans l’univers « Royal »

Débutez le voyage par l’univers feutré de la cuvée qui a fait la réputation d’Ackerman.

A travers un film et la scénarisation des outils anciens, les voyageurs découvrent de façon interactive la méthode de production des vins à fines bulles saumurois et l’histoire de la maison.

L’exposition d’anciennes publicités ponctue de manière amusante cet univers, comme un clin d’œil aux personnages clés et aux valeurs qui ont fait la renommée d’Ackerman: tradition, innovation, modernité, humanité…

Vivez l’eXpérience « eXcentrique » !

Laissez-vous emporter par votre imagination et osez la rencontre avec le X noir, la plus tendance des bulles Ackerman.

En hommage à cette cuvée, les caves s’habillent de fushia et se transforment en décor onirique et fascinant grâce notamment à la magie de l’artiste plasticien Yorga et du surprenant Alex Taaz et sa Taazmanie.

Comme une traversée féérique, déambulez à l’intérieur de l’eXplosition. Dans cet espace envoûtant et coloré, le tuffeau joue avec les bulles aériennes, les alcôves s’habillent de créatures sous marines tout droit sorties du monde de Jules Verne et l’émotion vous gagne.

Ivresse, sensation, rêverie… à eXpérimenter !

«Avec l’eXposition, je me suis inspiré de ce lieu monumental haut de 20m que j’ai rendu vivant en créant une fresque suspendue comme une seconde peau faite de bulles, de cercles et de volutes. Tout le long de la grotte, je joue avec l’aspect organique du tuffeau et les différentes aspérités de l’architecture grâce à un jeu d’ombres et de lumière. Les musiques originales dansantes ou chamaniques accompagnent la métamorphose de la caverne et le voyageur entre de manière réel et irréel dans la sculpture.»

Yorga, plasticien-performeur connu pour ses œuvres féeriques

« Nantais d’origine et bercé par Jules Verne, le Voyage au Centre de la Bulle m’a tout de suite inspiré. Mon travail consiste à transformer des espaces du sol au plafond en créant un monde imaginaire et fantastique afin de déconnecter le public de l’extérieur et l’emplir de poésie et de bien-être.»

Alex Taaz, artiste plasticien

Entrez dans un monde « Crémantissime »

Après l’univers fantastique « eXcentrique », entrez dans le monde verdoyant du « Crémantissime ».

Découvrez le salon des conciliabules, espace mystérieux où se transmet, de génération en génération, l’inestimable patrimoine des caves Ackerman.
Puis retrouvez votre âme d’enfant et amusez-vous en famille ou entre amis avec de multiples jeux en bois anciens. Billard japonais, boules de fort ou curling divertiront petits et grands !

Un préambule ludique à la dégustation commentée des cuvées Ackerman (Saumur brut, Crémant de Loire …) et des grands vins du Val de Loire (Saumur Champigny, Chinon, Vouvray, Coteaux du Layon…).

A propos de la Maison Ackerman, 1ère maison de vins à fines bulles de Loire et 2ème vignoble vins à fines bulles de France* !

1ère maison de vins de Loire, la Maison Ackerman, riche d’une longue histoire initiée en 1811, donne aujourd’hui un nouveau rayonnement aux vins de Loire qu’il s’agisse de vins de pays ou d’appellations contrôlées (fines bulles et vins tranquilles**,  rouges, blancs, rosés) en France et sur les marchés internationaux.

Avec un effectif de 140 personnes, Ackerman affiche un chiffre d’affaires de 45,3 millions d’euros.

En France, la grande distribution représente 66% des ventes d’Ackerman et les circuits prescripteurs (secteur traditionnel et caveaux) 34%.

Certifiée BRC (British Retailer Consortium) depuis 1999 et IFS (International Food Standard) depuis 2005, 34% de son chiffre d’affaires est fait à l’export (essentiellement dans les pays suivants : Royaume-Uni, Pays-Bas, Belgique, Allemagne, Japon, Etats-Unis, Canada, Scandinavie, Pays de l’Est…) mais 75% du volume de fines bulles et la très grande majorité des “Méthode Traditionnelle” est vendu en France.

Résolument engagée dans une stratégie de marque fondée sur la recherche de qualité et d’innovation, la maison Ackerman affiche de fortes ambitions de développement sur l’ensemble des

*après la Champagne

**fines bulles = vins effervescents

vins tranquilles = vins non effervescents.

Info pratiques :

19, rue Léopold Palustre
Saint-Hilaire Saint-Florent
49400 Saumur

Horaires :

Juin à septembre : 9h30-18h30 tous les jours.
Octobre / Mars / Avril / Mai : 9h30-12h30 / 14h-18h30 tous les jours.
Novembre à février : 9h30-12h30 / 14h-18h30 du lundi au samedi.

Dernière visite à 17h30.
Ouvert les dimanches de décembre avant les fêtes de fin d’année.

Tarifs :

Visite guidée ou audioguidée 4 €
Visite libre 3 €
Visite offerte pour les moins de 18 ans
Groupes : visite guidée 2,50 € (sur réservation)

Visite accessible aux personnes à mobilité réduite

Label pour les 4 handicaps

Température constante en cave : 12°C.

www.voyagecentrebulle.fr

Découvrez l’intégralité du communiqué de presse en pièce jointe,

Bien cordialement

Contact presse : Agence Sensori’elle – Anne-Claire Godet - Tél : 02 41 52 65 44

E-mail : agodet@agencesensorielle.com - www.agencesensorielle.com

Téléchargez les visuels HD sur notre site internet, rubrique Salle de presse/ Voyage au Centre de la Bulle

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